婚活 結婚サポートブライダルPunono(ぷのの)

婚活アドバイザーが思う、普通のこと

結婚サポート ブライダルPunono

梅仕事について

婚活にい行き詰ったら

年々、梅が好きになり

ここ数年は小さな梅干しを作っている

 

私はシソが入っていないのが好きで、

熟したの小梅を漬けて

ショッパイ、とか、アマイ、とか

何とか言いながら食べるのが好きだ

 

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干さないでも十分に楽しめるし、

とにかく可愛い

美味しくなってよ~と毎日気にかけながら、

育てる気持ちで声をかけている

 

そのように作ったものは、

買ったものでは得られない満足感がある

もちろん高価な梅干しが、

塩分控えめで美味しい事は知っている

そのうえで美味しいと思うのだから、

 

子供をもったら家庭の味として

作ってほしいな、、って思う

 

味はどうであれ、この梅にまつわる梅仕事は

なにか、、、なんだろう?

家庭での楽しみが凝縮されている

 

漬けるには下準備などがあるけれど、

そんなに難しくはない

漬けて待つ時間も、ワクワクしするし

この夏に色々な料理に使えることも

また楽しい

 

何でも早く早く!の時間は仕事だけで良い

家に帰ったら、

そんな時間を持てると心にも優しく癒されます

 

今年は、梅干し、梅シロップ、梅酒、

ついでに夏蜜柑酒を仕込んだ

それぞれ、毎日表情が変わっていく、、

朝、どんな感じかな?と

恐る恐る覗くときは至福のとき

 

梅雨明けが今から楽しみである

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